宵夜大排档走起锡纸海鲜包鸡
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
花甲
300克
、
鲍鱼
6个
、
海虾
6只
、
鸡
半只
、
黑胡椒
适量
、
淀粉
1勺
、
油
1汤匙
、
耗油
1勺
、
姜丝
少许
、
葱花
少许
、
米酒
1勺
、
生抽
1勺
、
鸡汁调味料
1勺
、
香油
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡切块,鲍鱼切花,虾洗净,加入淀粉,耗油,酱油,鸡汁,姜丝,淀粉,香油,米酒腌制半小时。
-
步骤2/5
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花甲吐净泥沙放到铺好锡纸的烤盘上
-
步骤3/5
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依次放好腌制好的海鲜
-
步骤4/5
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上层加盖锡纸。封边。
-
最后一步
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烤箱200度烤20分钟
小贴士
根据自家烤箱温度和食材大小增减时间。到烤熟为止。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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