方型烙饼
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小时候的美味,现在依然回味。
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10克
45克
232克
1196
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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用温水加酵母粉拌匀后慢慢加入面粉中,边加水边搅拌只到面粉成絮状如图。
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步骤2/9
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上手揉面,再加适量水,可用手沾水加,加一点,揉一会儿只到水被面团吸收,面团比做包子的面团软一些,最后揉成不沾了手的光滑面团。
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步骤3/9
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盖盖发酵,大约两小时,面团增大到原来两倍大,拉开看有蜂窝状。用温水加一点食用碱拌匀少量加入面团继续揉面直到成光滑面团。
步骤4/9
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发布于 2016-10-28
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