黑胡椒口蘑
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儿子不爱吃蘑菇,这是例外(*^ω^*)
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烹饪步骤
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步骤1/3
其实特别简单啊!把口蘑洗净,轻轻掰掉中央的口蘑柄,用厨房用纸把口蘑表面水分轻轻擦净,备用。
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步骤2/3
平底锅烧热,调至中火,倒入少量橄榄油,将口蘑扣放在平底锅内,大约2分钟左右或看到口蘑和平底锅接触面颜色金黄色将口蘑翻面,使口蘑开口向上平铺在锅内。
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最后一步
当口蘑中央(口蘑柄位置)充满汁液时,均匀撒上食盐、现磨黑胡椒,关火,OK。
小贴士
吃的时候,若是筷子用的不好的同学建议就用小铲刀或勺子,实在懒的话就上手吧,中间的汁液一定不要弄洒啊!先一口喝光汁液,再吃口蘑,那才是真正的美味呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-28
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