瘦肉炒薯粉
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薯粉是以番薯为原料加工的一种粉,因薯类淀粉比大米淀粉含量更高,故薯粉比米粉更柔韧,富有弹性,水煮不易糊汤,炒不易断。加一点瘦肉、一点香葱,就能炒出一餐满足感的早餐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备食材:香葱、薯粉、瘦肉切片放油、盐、生抽拌均;
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步骤2/6
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清水煮沸放入薯粉,煮软; PS:可用温水浸泡软之后直接炒
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步骤3/6
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捞出沥干水,放一点油拌均;PS:放油拌均防止粘
步骤4/6
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发布于 2016-10-27
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