小南瓜馒头(万圣节快乐)的做法

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小南瓜馒头(万圣节快乐)

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嘿嘿我们家大娃想吃芝麻糖包了！今天给他做了一点点！顺便想着万圣节要来了！就提前做了几个呆萌小南瓜馒头！嘿嘿提前祝福大家万圣节嗨皮嗨皮

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30–60分钟 | 配菜(中级)

普通面粉（中筋面粉） 100G

、

水 55G

、

白砂糖 1汤匙

、

干酵母 1G

、

老南瓜一节

、

紫薯两个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先是老南瓜去皮切块蒸熟捣碎放糖冷却后加适量酵母粉和面团！紫薯也是去皮切块蒸熟捣碎和面，然后白色面团也和一个
步骤2/16 点击查看大图
我用了南瓜，紫薯，还有玉米面和白面团，四种，这是发酵后的样子！要做造型的面团在和面时要拿捏好，稍微硬一些！但是不能太软也不要太硬了哦
步骤3/16 点击查看大图
不要等它们发酵太大就可以做造型了哈！分别排气分成几个等分！首先我少不了会做点花朵
步骤4/16 点击查看大图
稍微做了几个玫瑰花卷
步骤5/16 点击查看大图
然后做了几个小南瓜！用的红枣做柄！里面包的陷是玉米面！包好团圆后用勺子把压的印子哦！最后中间插的红枣
步骤6/16 点击查看大图
又做了几个猪头哈哈
步骤7/16 点击查看大图
玫瑰花熟了
步骤8/16 点击查看大图
第二锅
步骤9/16
熟了
步骤10/16 点击查看大图
接着用三种面团分别擀皮卷起来切成相等分再擀皮准备包炒熟压碎的芝麻加白糖
步骤11/16 点击查看大图
芝麻白糖三角包包好了！
步骤12/16
又一锅呆萌猪头和花开馒头
步骤13/16
三角包熟了
步骤14/16
又一锅！锅太小了哈哈
步骤15/16
熟了
最后一步点击查看大图
全部集合！今天就做了这些！除了大娃的糖包留着！其他的都有人要咯！在这提前祝福亲们万圣节快乐

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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