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香蕉麦芬的做法

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香蕉麦芬

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下雨天，为自己做点好吃的。方子源于君之。不过我把糖和油都减了一点。但是味道真的棒棒哒。。。。真的不能再简单

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30-60分钟 | 配菜(中级)

香蕉 130g

、

全蛋液 30g

、

泡打粉 1.5tsp

、

小苏打 0.5tsp

、

红糖 50g

、

可可粉 15g

、

植物油 40g

、

牛奶 65ml

、

低筋粉 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋牛奶红糖植物油倒一个盆里，搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
小苏打泡打粉可可粉面粉一起过筛
步骤3/9 点击查看大图
香蕉压成泥。预热烤箱
步骤4/9 点击查看大图
摆好纸杯，其实八个小的就够了。装七分满
步骤5/9 点击查看大图
筛好的粉类倒入液体中香蕉泥也倒入
步骤6/9 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀。没有干面粉即可，不要过度翻拌
步骤7/9 点击查看大图
倒入纸杯
步骤8/9
170°烤25分钟，中层
最后一步点击查看大图
完成，香蕉不用捏太碎。有小块也好吃

小贴士

翻拌一定要快，拌好抓紧烤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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