干锅排骨鸡翅
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周末想吃干锅的欲望非常强烈,在点过一次失败的干锅外卖后,我决心不再懒惰,一定要出门买食材,然后自己动手丰衣足食。
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
排骨
300g
、
鸡翅
300g
、
冬瓜
100g
、
蘑菇
50g
、
大红椒
1个
、
长青椒
50g
、
洋葱
1个
、
盐
1勺
、
姜
20g
、
蒜
30g
、
花椒
20g
、
泡椒
30g
、
八角
10g
、
老抽
1勺
、
鸡精
10g
、
豆瓣
2勺
、
芝麻
一把
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
将买好的排骨和鸡翅洗干净,鸡翅中间划一道口子,沥干,在锅中加入适量水,煮沸,倒入排骨和鸡翅过水。将鸡翅和排骨捞出沥干水备用。
-
步骤2/6
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将已经去皮的冬瓜洗干净,切成薄块。
-
步骤3/6
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蘑菇洗干净,沥干水。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2016-10-24
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