家常薄饼~春饼
浏览 220696 · 收藏 1651 · 学做 8
家里人比较比较爱吃的一道面食。立春时,佐酱肉、摊鸡蛋、粉丝炒豆芽、甜面酱等,就是一餐美味的春饼大餐。
营养分析
查看详情
23克
25克
148克
898
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
温水和面粉混合揉成一个柔软的面团,盖上保鲜膜饧30分钟。可能刚开始揉面的时候会觉得有点粘手,我觉得面团从揉面到烙成饼的这段时间,水份都是在不断蒸发中。所以比较柔软的面团,比较容易烙出柔软的饼。
-
步骤2/12
点击查看大图
拿一个小碟子准备一点儿食用油,用于刷在面饼之间。花生油、橄榄油、色拉油都可以。
-
步骤3/12
点击查看大图
取一点面粉洒在台面上做手粉。把饧好的面团揉光滑,并分成份量差不多的10个小面团。
步骤4/12
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部12个步骤
发布于 2016-10-24
换个做法
春饼的相关分类
春饼的相关推荐
-
家常烙饼(春饼卷菜)
82193人看过 -
家常菜系列-立春吃春饼,非常薄的春饼
227742人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
919942人看过 -
家常春饼
108393人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#自制春饼皮
234232人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11100234人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11849836人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
845803人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1451213人看过 -
酱香饼
413625人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
404583人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5968010人看过