羊杂粉丝汤的做法

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羊杂粉丝汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊杂 150g

、

红薯粉丝 80g

、

大蒜（装饰） 2根

、

葱（装饰） 1根

、

香菜（装饰） 2根

、

盐适量

、

水适量

、

芝麻酱

、

白芝麻熟的

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
香菜切成段，大蒜拍碎和葱花放入少量水中浸泡，干辣椒切碎加入白芝麻然后用热油烫一下，芝麻酱用温水稀释均匀
最后一步点击查看大图
我在超市买的熟的的羊杂，回家来煮，冷水下锅，加入葱姜蒜主要为了去膻味，加入鸡精和盐，煮了大概二十分钟，然后加入粉丝，粉丝熟了之后出锅倒入碗里，加入之前调制的芝麻酱，香菜，辣椒油和蒜水，配上饼吃，煮了一根玉米棒，今天霜降暖的不得行

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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