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太精致生活#啤酒炖鱼的做法 点击查看大图

太精致生活#啤酒炖鱼

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太太乐鲜味厨房

#太精致生活#啤酒炖鱼是一道倍受喜爱的经典美食，鱼肉是毋庸置疑的鲜味来源，酒香为鱼肉再次加成，这道菜即保留了啤酒本身的麦香，又凸显鱼自身的鲜。今天乐教授就教大家用简单的方式解锁这道喷香美食~ 将淡粉色鲈鱼肉切条。“太太乐原味鲜”料酒将鱼肉去腥提鲜，通过在冰箱的冷藏腌制，更好的保留了鱼肉质的鲜嫩。下锅，姜蒜辣椒煎出香气，加入啤酒。啤酒的麦香与鱼的鲜味交织在一起，给菜品恰到好处地加入了麦穗的香醇。 麦香鱼鲜溢满于唇齿之间，这样的美味怎么能错过呢，快来一起跟做吧！ 点击链接，来太太乐天猫旗舰店，get同款烹饪好物！ #戳链接#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 500克
、
西红柿 150克
、
啤酒 330毫升
、
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 30毫升
、
”太太乐“鲍汁蚝油 10毫升
、
“太太乐原味鲜”料酒 30毫升
、
“太太乐”鲜鸡汁调味料 20毫升
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-18 · 浙江

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