素菜酱面的做法

点击查看大图

素菜酱面

浏览 1.9万 · 收藏 154

秋风飕飕，黄叶飘飘；寒气逼人，味蕾迟钝。刺激正长身体的孩子能吃饭，做妈的真是煞费苦心啊！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜一根

、

葱适量

、

姜适量

、

黄豆酱 2勺

、

圆菇 2个

、

红椒 1个

、

盐，胡椒粉适量

、

西红柿一个

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
和面时加一个鸡蛋，醒面，压好面。
步骤2/4 点击查看大图
备好食材：西红柿切碎，胡萝卜，辣子，葱切丝，圆菇切片，生姜剁碎，黄豆酱备用。
步骤3/4 点击查看大图
热锅里放玉米油，先放姜末，葱，干辣子，呛黄豆酱2勺（2人的量）后，放西红柿炒成泥状，再放胡萝卜炒片刻，放圆菇，辣子炒片刻。加适量水后放适量盐和胡椒粉，开锅后勾土豆粉烧开。酱汁做好了
最后一步点击查看大图
面煮熟后浇上酱汁，撒上葱沫。（色味香，更能暖胃）。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

换个做法

素菜酱面的其他做法

素菜酱面的相关分类

棒棒糖年夜饭冰糖葫芦雪花酥大白菜沙拉更多

素菜酱面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许