坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法

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坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤

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煲汤，用砂锅来煲汤是最好不好过的。砂锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极，今天用新入手了坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破的砂锅煲汤，果然，味道比平时好喝很多，更美味了。这款坤博砂锅被称为“会呼吸的锅”，砂锅的这种特性决定了用砂锅烹煮食物时，锅内的水份会与锅外进行独特的气息能量交换活动，从而可以最大程度地保持食物的新鲜度。

食材清单加入采购清单

排骨 250g

、

玉米一根

、

胡萝卜一根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破的砂锅
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切小块
步骤3/8 点击查看大图
排骨洗净待用
步骤4/8 点击查看大图
冷水下锅，将排骨飞水
步骤5/8 点击查看大图
砂锅里放入适量的清水，煮开后放入排骨，玉米，胡萝卜
步骤6/8 点击查看大图
大火烧开15分钟，再转中小火煲30分钟
步骤7/8 点击查看大图
45分钟，煮好后放适量的盐即可，一锅浓浓的排骨汤出炉
最后一步点击查看大图
汤很香甜，味道很浓郁

步骤4/8

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小贴士

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发布于 2016-10-22

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