马卡龙夹心之白巧抹茶馅
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最近几天都在做马卡龙,马卡龙好吃之处在于多口味变化的夹心,这个白巧抹茶夹心很顺滑,口感也很清新,用青岚的抹茶粉做出来,颜色也是很漂亮的。白巧克力可以直接用德芙的,味道也是可以的了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好材料
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步骤2/6
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吉利丁片用纯净水泡软
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步骤3/6
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淡奶油和抹茶粉放入奶锅内,隔水加热,用手动打蛋器不断拌匀,颜色会逐渐变深,没有干粉就好了
步骤4/6
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发布于 2016-10-20
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