【月饼季馅料】黑芝麻馅的做法

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【月饼季馅料】黑芝麻馅

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食材清单加入采购清单

红豆 200g

、

黑芝麻 120g

、

玉米油 120g

、

牛奶 100g

、

细砂糖 40g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红豆提前浸泡至少半天，如果隔夜要记得冷藏，期间要换水
步骤2/8 点击查看大图
黑芝麻在燃气灶上小火炒熟即可，待用
步骤3/8 点击查看大图
泡制好的红豆沥干水，倒入格瑞美厨的主锅，加入没过红豆一倍左右的清水
步骤4/8 点击查看大图
盖上锅盖后，放入机器，设置时间37min，温度110度，等待红豆煮熟
步骤5/8 点击查看大图
程序结束后倒出红豆水
步骤6/8 点击查看大图
加入炒熟的黑芝麻
步骤7/8 点击查看大图
加入细砂糖、玉米油、牛奶
最后一步点击查看大图
放入机器后，设置，开始程序，37min，温度99度，速度3.炒馅熬酱等用99度，不糊底，这个是特殊设定的功能。适用熬阿胶，炒豆沙，炒莲蓉等等容易糊锅的料理，告别手工炒制的大汗淋漓，细腻的黑芝麻馅料就完成啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-29

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