家庭自制麻圆
家庭自制麻圆成品图。刚出油锅的,香脆可口,配罗汉果陈皮茶,好赞
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步骤1/15
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食材拿出来备好
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步骤2/15
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糯米粉,白砂糖混合加适量水反复揉搓,直至可成团不粘手
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步骤3/15
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搓成长条,分别切成等量大小的小剂子
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步骤4/15
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凤梨莲蓉馅儿
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步骤5/15
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凤梨莲蓉馅儿分成等分
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步骤6/15
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如图所示小剂子中间用手指按下去一个坑,把馅料放下去包好
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步骤7/15
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从旁边往中间包,捏好,馅料不要漏出来
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步骤8/15
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搓成圆倒在芝麻上
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步骤9/15
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在芝麻里裹一下,芝麻自动就粘在上面了,再用手搓圆
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步骤10/15
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全部包好搓好裹好后如图
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步骤11/15
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油热锅后转小火所有麻圆倒下去慢慢炸
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步骤12/15
炸至颜色金黄就是熟了
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步骤13/15
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拿个盘子铺好菜叶
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步骤14/15
麻圆捞起来
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最后一步
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趁热吃吧,香脆可口!凉了口感欠佳。
注意炸的时候要转小火不然容易炸糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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