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骨汤丸子鲜虾煲

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孩妈美食

又是秋高气爽的季节了，“白露”过后天气也开始凉爽了。这个季节来一锅暖暖的煲菜最合适不过了。用电砂锅的快沸慢炖来还原明火煲菜的营养和口感，比明火又少了油烟和温度的困扰。每一口菜都滋味满满，大虾的鲜、菌菇的柔、丸子的香，尤其是豆腐泡里那满满的汤汁，小心不要烫到你呦！
食材清单 加入采购清单
丸子 4个
、
鲜虾 4只
、
骨汤 适量
、
香菇 6朵
、
口蘑 8棵
、
金针菇 150克
、
豆腐泡 90克
、
红薯粉条（泡发） 350克
、
娃娃菜 1棵
、
土豆 1个
、
油菜 3棵
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1：食材要先下耐煮的，丸子和豆腐泡煮的时间长会进味。 2：鲜虾、娃娃菜、粉条最后下即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-19

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