麻辣藕片
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够麻够辣
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
莲藕
1节
、
大葱
1段
、
干辣椒
6个
、
食用油
适量
、
食盐
适量
、
海底捞麻辣香锅料
一袋
、
蒜
适量
、
姜
适量
、
麻椒
适量
、
蒜蓉辣酱
适量
、
红绿杭椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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藕切薄片,水开稍微煮煮,不然就不脆了,捞在凉水盆里,然后在捞出备用
-
步骤2/3
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热锅冷油,油适量,油热倒入干辣椒,整麻椒粒炒,葱姜蒜,小炒,再倒入海底捞酱,蒜蓉辣酱,接着倒入味极鲜酱油,入盐,继续炒,小火
-
最后一步
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酱小炒后,放入藕片,翻炒片刻,放入辣椒,翻炒就能出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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