我的最爱---老婆饼
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
水油皮
、
中筋面粉
100g
、
砂糖
15g
、
椰子油
10g
、
全蛋液
2小勺
、
水
适量
、
油酥
、
中筋面粉
90g
、
椰子油
50g
、
馅料
、
冬瓜
200g
、
糖
40g
、
椰子油
20g
、
椰蓉
适量
、
糯米粉
60g
、
脱壳芝麻
10g
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
冬瓜去皮,用料理机打蓉,放锅里炒至水干,加入糖,之后加入椰子油,糯米粉,椰蓉,脱壳芝麻,水适量加
-
步骤2/17
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炒好的馅料,套保鲜膜放入冰箱冷藏
-
步骤3/17
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水油皮材料倒在一起,水适量加,揉至光滑不粘手的面团
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2016-10-18
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