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香辣翅中的做法

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香辣翅中

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这是儿子超级爱吃的一道菜，做起来又简单好吃，大家可以试一试！

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1小时以上 | 配菜(中级)

翅中 1斤

、

大葱适量

、

老姜适量

、

花椒适量

、

生抽适量

、

老干妈油辣椒适量

、

蒜适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把翅中放入清水中加盐煮熟。
步骤2/5 点击查看大图
葱、姜、蒜切好备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅里倒油，油热后把翅中放入炸成两面金黄色盛出。
步骤4/5 点击查看大图
锅里留少许油，放入几颗整粒花椒，再放入葱花、姜、蒜炒香，倒入翅中，再放两勺老干妈油辣椒酱、一勺生抽和适量盐，开始翻炒，就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
成品是不是很诱人呀！

小贴士

炸翅中时不需要太多油，把两面煎黄就可以，小心油贱出烫伤自己。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-17

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