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香辣翅中(2/5)
先把翅中放入清水中加盐煮熟。
葱、姜、蒜切好备用。
锅里倒油，油热后把翅中放入炸成两面金黄色盛出。
锅里留少许油，放入几颗整粒花椒，再放入葱花、姜、蒜炒香，倒入翅中，再放两勺老干妈油辣椒酱、一勺生抽和适量盐，开始翻炒，就可以出锅了。
成品是不是很诱人呀！