香酥金蝉
浏览 44599 · 收藏 125 · 学做 1
很多人不吃虫子之类的重口味,我也不大喜欢虫子,除了金蝉。可能是从小就吃所以习惯吃这种味道吧,不过不是想吃就吃的到的,一到盛夏村子老老小小就去果园抓金蝉,抓得不亦乐乎。老一辈人告诉我这是一种药材,至于治什么病就不清楚了。野味炸着吃还是很美味的,蛋白质超多,哈哈!友情提示:少部分人对金蝉过敏!过敏!过敏!重要的事说三遍!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
食材:金蝉
用量:30只
、
食材:食用油
用量:适量
、
食材:盐
用量:少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
金蝉洗净,沥水(一般金蝉都是洗干净冷冻起来的,所以先化冻然后再洗一次,沥水就可以了。)
-
步骤2/4
点击查看大图
文火,热锅凉油,直接把金蝉倒进油里。油比金蝉多一些为好。
-
步骤3/4
点击查看大图
因为金蝉体内水分比较多,所以要多炸一些时候。切勿用大火炸。炸至金黄色即可捞出。然后撒盐就大功告成了!
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-10-16
换个做法
香酥金蝉的其他做法
香酥金蝉的相关分类
香酥金蝉的相关推荐
-
炸金蝉(炸知了)
147328人看过 -
香煎金蝉
46441人看过 -
油炸金蝉
33067人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9799369人看过 -
香酥知了猴
170572人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2572447人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
275115人看过 -
排骨土豆炖豆角
10244538人看过 -
辣椒炒肉
6503670人看过 -
金蝉花煲鸭汤
84347人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6041462人看过 -
酸辣土豆丝
378352人看过