清蒸黄花鱼的做法

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清蒸黄花鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄花鱼 400g

、

姜蓉适量

、

盐适量

、

蒜蓉适量

、

滚油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
黄花鱼洗干净，历干水，鱼全身抹上盐，蒜蓉，姜蓉抹上鱼里外，中午放冰箱腌制，晚饭时间可以拿出来蒸！
最后一步
水开后，放鱼，大概蒸10-13分钟，视乎鱼大小，蒸好鱼，倒掉鱼水，好腥的，记得倒掉，倒上滚油在鱼身，可以开吃。

小贴士

这样蒸黄花鱼不需要酱油，葱，不会腥，肉质甜，滑，好好吃，记得不要加酱油，不然味道有点不好吃，只要是加盐腌制的时候，掌握好分量！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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