西红茄子卤子面
想去吃火锅的我被雨给拦在家里了
-
步骤1/6
点击查看大图
切下半个
-
步骤2/6
切丁。西红柿也切丁,这样煸汤汁容易。
-
步骤3/6
点击查看大图
这里的西红柿酱是山西的朋友带给我的
-
步骤4/6
点击查看大图
切好备用
-
步骤5/6
点击查看大图
放油(这个地方没法说,炒个两次就知道了,放多了腻,放少了茄子都不够吸的),葱蒜入锅,茄子入锅,很快你会发现油没了,这个时候只要不时挥动铲子就好了,然后来点酱油、盐。放西红柿丁,煸出汤汁。加点糖,醋。加点水,在等一会呈出来就好了(我都是用尝的,不管汤汁味道还是茄子)。锅不用刷,加上水煮面,本人觉得这样面条好吃。如果你尝了菜不咸,在面汤中加上盐,这样面条就有咸味了。
-
最后一步
点击查看大图
煮面
我做的菜都是凭感觉放料,尝一尝不看时间,没有很准确。自己租的地方,盆两个,碗两个,太多要求根本达不到
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
西红茄子卤子面的其他做法
西红茄子卤子面的相关分类
西红茄子卤子面的相关推荐
-
土豆鸡蛋面条卤子
466913人看过 -
家常卤子
94634人看过 -
茄子西红柿香菇鸡蛋卤
206595人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6133525人看过 -
韩国大酱汤
1202437人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 清润甘甜海带绿豆沙
147371人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#乾隆白菜,白菜这样吃,太赞了
230900人看过 -
白菜豆腐汤
10086860人看过 -
猪肉白菜炖粉条
557244人看过 -
小米山药粥
875634人看过 -
夏日爽口的肉末茄子醋卤拌面
36028人看过 -
美味可口的面条卤子
336113人看过