最不舍人间这碗 梅干菜烧肉
浏览 153376 · 收藏 2025 · 学做 4
贴秋膘的季节就很务实地想多吃饭, 可是好饭也要好菜配。 虽然有很多下饭菜, 豇豆炒肉沫、皮蛋炒肉沫、土豆炒肉沫、青椒炒肉沫等等, 但是每次都是肉沫沫总是不过瘾。 好吃的下饭菜就是要有肉!肉!肉! 如果哪天想不开要出家了, 我感觉端碗梅干菜烧肉上来我就要动摇了哈哈哈。 因为就是这么好吃! 想象下梅干菜吸收肉脂而去涩达润, 猪肉经干菜吸脂肥而不腻, 梅干菜和肉交互辉映, 此处脑补食戟之灵的音效, Oh~~~~AH~~~~ 爆衣哗啦啦哈哈哈哈哈!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备梅干菜和排骨。看我的梅干菜颜色是不是很浅,但是没想到清纯的外表下这么咸!妈蛋!
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步骤2/13
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排骨焯水。焯水不会?来来来!一锅水,把排骨放进去,烧开,煮一会,把水全倒了,只剩排骨在锅里,再用热水冲洗一两遍,完毕!
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步骤3/13
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焯完水的排骨放着备用。然后去chop~chop~
步骤4/13
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发布于 2016-10-15
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