椒盐小烧饼
外焦内软的小烧饼,好吃停不下来……
-
步骤1/8
面粉和酵母搅拌均匀,慢慢倒入水,揉成面团,放温暖处发酵至两倍大
-
步骤2/8
点击查看大图
制作油酥:(把锅烧热倒入油放入花椒炸出香味,把花椒捞出)把花椒油到入低粉里,加入盐,加入鸡精搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
发好的面团擀成长方形,将油酥均匀的抹在面饼上
-
步骤4/8
全部抹匀后将一边折到中间,把另一边着过来,成三折,再对折成六层
-
步骤5/8
点击查看大图
再次把面团擀开,再像刚才那样对折六层,再一次擀开,这次擀后点,切成合适的大小,放到烤盘上,进行第二次发酵
-
步骤6/8
点击查看大图
第二次发酵完成后,烧饼表面刷水,撒芝麻,烤箱200度预热,烤20分钟,表面上色即可
-
步骤7/8
点击查看大图
开吃吧
-
最后一步
点击查看大图
外焦内软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
椒盐小烧饼的其他做法
椒盐小烧饼的相关分类
椒盐小烧饼的相关推荐
-
驴肉火烧
144545人看过 -
小羽私厨之肉末烧饼
742622人看过 -
香蕉馅
61539人看过 -
甜甜圈(油炸基础版)
70256人看过 -
醋溜木须
154951人看过 -
美式甜甜圈
133344人看过 -
烤肉
74395人看过 -
懒人炸肉
47852人看过 -
烤猪扒
29841人看过 -
#以美食的名义说爱她# 圆白菜粉条
338738人看过 -
黑椒猪扒
12680人看过 -
香酥藕片
408694人看过