香蕉馅
早上到早市刚买了橙子、杏、哈密瓜,下午就从老人家里拿回别人送的一大堆香蕉、哈密瓜、榴莲、荔枝,看着家里这像小山一样的水果真有点上火,品相也不太好送人已经不好看,吃的话,就是一日三餐只吃水果,也要吃上两三天。香蕉一个个的开始坏,垃圾桶里一会扔一个,烦人。坐在哪里瞅着这一堆麻烦,突然灵机一动,何不做成馅料,马上行动。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
香蕉去皮。大的话2根,小的话3根。
-
步骤2/10
点击查看大图
淡奶油和牛奶混合,把香蕉放入。
-
步骤3/10
点击查看大图
奶粉、澄粉、淀粉混合倒入,最后倒入紫薯粉。
-
步骤4/10
点击查看大图
戴上一次性手套,抓匀所有的混合物。
-
步骤5/10
点击查看大图
黄油切丁,放到碗里。
-
步骤6/10
点击查看大图
微波炉中高火2分钟。拿出,这个时候黄油已经融化,混合物也有点粘稠,拌匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
拌好后的样子。
-
步骤8/10
点击查看大图
再次放入微波炉,中高火一分钟,拌匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后放入2分钟,已经很厚稠,自然冷却后会更干一些。
-
最后一步
点击查看大图
是不是太简单,料备好后,前后不用十分,,一碗馅料已经做好。
做好的馅料可以做香蕉酥,冰皮月饼等,如果想让馅料有胶质和干燥的感觉就把淀粉全部换成澄粉,紫薯粉可以不加,换成等量的澄粉或淀粉,我同时做了两种馅料,怕区分不开,所以这个加了紫薯粉为了好区分,如果不喜欢黄油的味道,可以换成玉米油。想要馅料更细腻一些的话,可以把香蕉放到料理机里打细。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-03
香蕉馅的其他做法
香蕉馅的相关分类
香蕉馅的相关推荐
-
巧克力茄子
55716人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
450672人看过 -
天麻茶
46010人看过 -
牛肉胡萝卜馅包子
3856226人看过 -
玫瑰花水晶果冻
22115人看过 -
#我们约饭吧#西红柿面
178073人看过 -
擂椒皮蛋
957009人看过 -
洋芋擦擦
480555人看过 -
清蒸黑耳鳗
32193人看过 -
天麻火腿鸡
14865人看过 -
凤梨馅(纯凤梨无冬瓜版)
38111人看过 -
凉拌金丝搅瓜#一人一道拿手菜#
263332人看过