麻辣牛腱子
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昨晚跟小韩俩人看剧看到凌晨一点多,居然没吃零食! 这么难得的好时光没有零食怎么行?! 好想吃又麻又辣的牛筋,但怕太筋嚼不动,那么牛腱就是最好的选择,有筋有肉。 哈哈,今晚接着看我国产经典老剧《大宅门》! 小时候不喜欢看,觉得演员太老,现在才发现这些人才是真正的演员啊!
营养分析
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29克
64克
15克
589
千卡
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食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
牛腱
300g
、
辣椒面
2勺
、
辣椒
1个
、
十三香
1勺
、
花椒粉
1勺
、
孜然粉
1.5勺
、
生抽
适量
、
白酒
适量
、
老抽
少量
、
料酒
适量
、
葱姜蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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牛腱子洗净切丁放碗里,花椒粉、十三香、孜然粉、辣椒粉全部倒进碗里。
-
步骤2/7
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放生抽、白酒、料酒、老抽拌匀,腌制半小时。
-
步骤3/7
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辣椒、蒜丁、姜丝、花椒备好。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2016-10-14
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