肉·川味家常排骨
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步骤1/6
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添加少量老抽、香油、料酒腌制排骨约30分钟。
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步骤2/6
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准备花椒、香料、干辣椒若干。
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步骤3/6
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热锅、放多一点油,加入佐料和盐小火煸炒5分钟至香味溢出。
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步骤4/6
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调至大火,倒入腌制好的排骨爆炒5分钟。
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步骤5/6
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调至中火,加入适量热水,盖上锅盖,等待收汁。
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最后一步
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起锅。
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发布于 2016-10-13
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