凉拌海带丝
带娃时间。娃睡觉了。一直想吃海带。刚好家里还有之前妈妈买的整片海带,我泡了准备做海带丝。
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步骤1/6
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我用的是整张的干海带,所以前期我把他泡了之后切成了丝。加墨过海带的水,大火煮开之后,水倒掉,清水清洗下海带丝。然后加水,八角,花椒,香叶,我还加了五香粉和料酒,又不喜欢的可以不加。大火煮开,小火我煮了二十分钟左右。然后,捞出来。备用。
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步骤2/6
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米醋,糖,喜欢可以多放些。盐,我是稍加了一点点。拌一下。
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步骤3/6
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准备这些。因为没葱了,所以没放。辣椒,姜,蒜,八角,花椒。
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步骤4/6
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全部倒进去。然后锅里加油。
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步骤5/6
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烧热之后全部浇上去。油多一点的话可以把海带也淋一下。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
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