经典奶油面包(只需一发)
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当妈的不易,每天都得琢磨着能让小妞爱吃又有营养的早餐。经典奶油面包,圆鼓鼓的面包胚、清甜的奶油霜,女儿一次一大个,举手称赞!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
240克
、
砂糖
24克
、
全蛋液
27克
、
酵母
3克
、
牛奶
48克
、
淡奶油
96克
、
盐
2.5克
、
黄油
18克
、
白芝麻
适量
、
淡奶油
150克
、
细砂糖
15克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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将除黄油以外的所有材料放入厨师机桶内,从低速转5分钟后转2档转11分钟,放入黄油
-
步骤2/11
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揉至完全扩展阶段哦!
-
步骤3/11
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平均分成4份,大约一份110克左右。(只买了3个模,另一份当老面了)静置15分钟
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-10-12
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