面包机加水揉出手套膜的土司面包
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用的网上找的方子,经过多次试验,终于找到面包机辅助后手揉5分钟出膜的方法,分享给大家。我家的面包机是最老款,揉一次15分钟,我要揉2次,然后加黄油,然后再揉一次,拿出来摔揉约5分钟,可见漂酿的手套膜。做出的面包松软好吃。
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步骤1/8
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除黄油外全加入面包机,我的是旧款美的,揉一次18分钟,我要揉将近2次,我发现面包机揉30分钟左右能勉强出膜,所以一般不到2次,到这样的效果。
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步骤2/8
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加入黄油,再揉一次。
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步骤3/8
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拿出来摔揉,大概5分钟,我是没什么耐心的人,一般出了膜就满意收手,目前还没揉出那种,整个手都能套上的手套膜。
步骤4/8
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发布于 2016-10-11
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