酥得掉渣的小点心
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前段时间一直折腾月饼,广式、苏式、冰皮分别都有做,最爱的就是苏式月饼,中秋佳节时吃即是月饼,平时吃就把他当作一款酥皮小点心,这款小点心不光我自己爱吃,吃过的亲朋好友也纷纷表示喜欢。 参考份量:20个 烘焙温度:180度 烘烤时间:25分钟
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
普通面粉
160g
、
白糖
10g
、
猪油
110g
、
清水
70g
、
抹茶粉
5g
、
低筋面粉
120g
、
红芸豆
545g
、
白砂糖
200g
、
色拉油
180g
、
清水
适量
、
白芝麻
少许
、
鸡蛋液
少许
烹饪步骤
-
步骤1/24
点击查看大图
红芸豆用清水洗净后放水中浸泡一晚
-
步骤2/24
点击查看大图
浸泡好的红芸豆放电饭煲中,加入适量水选择煮粥功能,启动电饭煲
-
步骤3/24
点击查看大图
红芸豆煮好后捞出凉凉
步骤4/24
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展开全部24个步骤
发布于 2016-10-11
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