千层蛋糕水果盒子
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千层皮做好后要平铺晾凉,否则凉后会影响整张的形状。我做的这些可以够我做五个蛋糕盒子,如果剩下用不完的话可以用保鲜膜平铺裹上。放冰箱冷冻,用之前自然解冻就可以
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烹饪步骤
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步骤1/9
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先把鸡蛋打进碗里,搅匀,再加入白糖牛奶搅匀至顺滑
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步骤2/9
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筛入低筋面粉,搅匀至无颗粒,然后在过筛两遍,就是为了防止有面疙瘩影响千层皮的口感和效果
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步骤3/9
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过筛两遍就是这样的,然后加入隔水融化的黄油,搅拌均匀
步骤4/9
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发布于 2016-10-10
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