炖牛肉
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娃总是吃猪肉不是很好,这次多点牛肉,原来总是太筋道,改良以后还可以咯!没用压力锅
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛肉
适量
、
葱
少许
、
姜
少许
、
蒜
少许
、
花椒,大料等
少许
、
干辣椒
少许
、
土豆
一个
、
胡萝卜
一根
、
洋葱
半个
、
老抽
少许
、
蚝油
少许
、
盐
少许
、
玉米油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把配料切好备用
-
步骤2/5
点击查看大图
炖肉调料准备齐全,根据自己材料准备就可以,干辣椒可以去除腥味
-
步骤3/5
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锅热放入少许玉米油,油略微加热后放入葱段,姜块,蒜瓣儿,把准备的炖肉材料一起倒入锅内,放入焯好的牛肉,略微炒一会,我喜欢外面比较焦的感觉,炒好后倒入热水,大火烧开,炖四十分钟
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-10-10
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