凉皮
外面卖的凉皮，给宝宝吃不放心。这不自己动手一做，还是挺简单的。不仅干净卫生，小宝宝还能亲手揉面，亲手洗面亲自体验制作美食带来的乐趣
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步骤1/10
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250g水里加入盐，搅拌均匀，再加入面粉
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步骤2/10
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慢慢揉面，揉均匀。静置半小时到1小时。
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步骤3/10
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将面团里，将少量水，水没过面团即可。
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步骤4/10
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将洗出的水到入另一大盆，多次反复，直到面团洗到没有白色，变成黄色的弹性团
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步骤5/10
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把洗出的面筋放入锅中蒸十五分钟
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步骤6/10
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将洗面的水静置3小时以上，上面的水会变得很清。
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步骤7/10
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将上面的清水慢慢倒掉，留下底下白色的沉淀物
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步骤8/10
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将白色的液体放入抹油的披萨盘，想要厚点就多放些，如果要薄点就放少些，以覆盖底部就好。放入蒸锅大火蒸2分钟
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步骤9/10
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起锅，从边上轻轻刮开，放入盘子
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最后一步
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一片凉皮就做好了，返复操作，记得在每片凉皮上抹层油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-09
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