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清炒三蔬×水果沙拉便当,节后清肠的正确姿势!

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今日便当——清炒三蔬×水果沙拉便当。 (我的公众号:上班族的便当) 十一归来,上班总是提不起气,吃什么都没胃口,典型的节后综合征。这时候,一个开胃的沙拉和清炒三蔬,帮助清理你的肠胃,调整精神状态,让你以满分的状态回归工作!沙拉带去办公室后记得放在冰箱里,没有冰箱的就在上午当零食吃掉吧。 【便当搭配】 主菜:清炒西芹木耳番茄 配菜:酸奶水果沙拉
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、炒番茄时不要炒太久,以免炒太软了破坏番茄的营养; 2、选用比较稀的酸奶,酸奶要能覆盖水果,这样可以防止水果的氧化; 3、沙拉带去办公室后记得放入冰箱,没有冰箱的小伙伴可以当做零食尽快消灭它。 【营养成分】 西芹:是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。 木耳:可以补血气、清肠胃、多吃增强肠胃蠕动,可以减肥防止便秘,还能预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用,尤其适合久坐不动的上班族。 西红柿:有健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴,补血养血,增进食欲,牙龈出血,近视眼,贫血,防癌,高血压,美容,防衰老的作用。 各种水果:富含各种维生素和纤维素,补充水分,振奋精神。

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发布于 2016-10-09

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