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清炒三蔬×水果沙拉便当,节后清肠的正确姿势!(9/9)
提前一晚准备:(用时5分钟) 食材展示 西芹和番茄洗净后切小块,干木耳用清水泡发,小红辣椒切碎;准备好后放入冰箱,以便第二天早上制作;
早上制作:(用时10分钟) 炒西芹,锅热后放2勺油,开中火,热锅热油翻炒西芹至出香味;
先放入木耳和小红辣椒翻炒,后放入切好的番茄,加一点点味精,一小勺盐;
翻炒均匀,番茄刚变软时即可出锅;
下面是酸奶水果沙拉。 香蕉剥皮后切片(一指宽),苹果削皮后切丁,用刀在火龙果上画“井”字后剥皮取出,圣女果切两瓣;
加入一盒酸奶,搅拌均匀即可;
酸奶水果沙拉制作简单,用酸奶代替容易长胖的沙拉酱,比单吃水果好吃得多;
装入便当盒即可。(我是为了拍照方便好看,现实中酸奶应该没过水果,不然水果容易氧化,放久了影响美感)
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