花生酱 亲研 含花生衣 长生果酱
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威海的朋友,寄来自己种的花生,好大一箱。怎么办,吃不完。于是做了花生酱。这些花生剥壳,剥了2小时,手疼。下次做花生酱买剥好壳的。花生皮不去,留着一起打入花生酱。花生也叫长生果,能延年益寿,是一种营养丰富的坚果。
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
花生
1000g
、
烤箱
、
破壁机
、
密封罐
、
黄油
多些 100g以上
、
花生油
少些 80g以下
、
盐
5g依个人口味添加
、
细砂糖
15g依个人口味添加
烹饪步骤
-
步骤1/19
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剥花生壳。剥了2小时,剥傻了。不过粒粒都经过挑选,皱巴巴的都扔了。大家直接买剥好壳的,比较省事。但是要注意防止发霉的花生。
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步骤2/19
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40分钟,剥了这点
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步骤3/19
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120分钟的成绩,剥完
步骤4/19
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发布于 2016-10-09
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