牛肝菌脊骨汤的做法 点击查看大图

牛肝菌脊骨汤

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tgcyy

牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一。牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。肉脊骨味甘、性微温，入肾经；具有滋补肾阴，填补精髓的作用。道汤肉脊骨酥烂入味，牛肝菌入口香味浓郁，极其鲜美可口。
食材清单 加入采购清单
肉脊骨 500克
、
牛肝菌 30克
、
葱 1段
、
姜 1块
、
八角 3粒
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

干牛肝菌泡发后一定要彻底清洗干净，否则会有很多沙土杂质，影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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