鲜奶泡芙
166克
68克
147克
2111
千卡
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步骤1/7
先将色拉油,水,盐和1勺糖倒入锅中加热搅拌,完全融合
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步骤2/7
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倒入面粉,快速搅拌,至其与油水混合
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步骤3/7
熄火,至面粉冷却,加入鸡蛋液(鸡蛋液慢慢加看面粉的稀稠程度)慢慢搅拌,搅拌至能用筷子挑出倒三角形
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步骤4/7
将面糊倒入裱花袋里,烤盘上铺上油纸,就像挤曲奇一样挤出花型
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步骤5/7
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烤箱预热温度220时间,预热后将烤盘放置烤箱,烤15分钟,等泡芙起泡,将温度调至180度烤20分钟
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步骤6/7
将淡奶油加入五勺糖用电动打蛋器打发,装入裱花袋备用
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最后一步
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将烤好的泡芙放凉,用裱花嘴在泡芙底部戳进挤出奶油,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
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