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奶油泡芙

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当我告诉朋友们我要开始做烘焙的时候，他们个个都说：做泡芙吧！这些朋友们都是混美食圈的，个顶个烘焙高手，众口一词叫我从泡芙开始，可见泡芙是多么基础而简单的一种烘焙点心。果然，没有任何技术含量，认真按照操作步骤来，真的零失败。连我挑剔又自以为是喜欢提意见的老爸都说：你这个泡芙做得还像个样子，有进步，可以摆去蛋糕店卖了！，所以，想要学习烘焙的朋友们可以从泡芙开始尝试，比较容易建立起信心，比戚风容易多了。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 3个
、
水 160克
、
低粉 100克
、
黄油 80克
、
糖 5克
、
盐 一小撮
、
淡奶油 60克
、
白砂糖 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-05

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