香辣手撕鸡
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橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,因此,保留了天然营养成分,在西方被誉为"液体黄金",很幸运获得Gallo橄露橄榄油的试用,这道香辣手撕鸡,属于凉菜系,最适合用橄榄油来搭配了!
食材清单
加入采购清单
土鸡
半只
、
橄榄油
适量
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
蚝油
适量
、
花生碎
适量
、
芝麻
适量
、
生姜
一小块
、
蒜头
2个
、
葱花
适量
、
香菜
适量
、
油辣椒
2勺
、
指天椒
3个
、
胡椒粉
适量
、
醋
少许
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备好食材,鸡半只,Gallo橄露橄榄油,葱花,香菜,适量。
-
步骤2/13
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鸡清洗干净后,身上抹点料酒,放入到电钣锅,隔水蒸20分钟。
-
步骤3/13
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趁着蒸鸡的时间,把配料准备好,葱花,香菜,指天椒,生姜,蒜头洗净备用。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-10-05
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