茶树菇炖鸡
想喝鸡汤，加了茶树菇，增加点氨基酸！
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好材料，茶树菇切斜刀成小段，姜一半切片，一半拍扁备用，鸡根据自己都情况，我的是亲戚养的土鸡，有点胖，就把油剔出来单独炼了鸡油，以后炒菜用！鸡切成块备用！
-
步骤2/4
点击查看大图
这是切好的鸡，不要太大，也不要太小！
-
步骤3/4
点击查看大图
用一点之前的鸡油把姜片爆香，加入鸡块，炒鸡肉熟，鸡骨露出来，加入热水煮开，撇去泡沫，倒入汤锅中，有砂锅更好，注意水要一次性加够哦，不要放盐，重要的事说三遍，不要放盐，不要放盐，肉质会柴！
-
最后一步
点击查看大图
放根葱，去腥味也香一点，加入枸杞和大枣一起煮，煮一会儿就把葱拣出丢了！鸡煮的快耙软的时候加入茶树菇，煮20分钟，就可以出锅了！成品忘照了，成色有点偏红，味道很香甜哦！
由于加了大枣和枸杞，虽然味道是不错的但有点温补，孕妈们可以不放的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-05
茶树菇炖鸡的其他做法
茶树菇炖鸡的相关分类
茶树菇炖鸡的相关推荐
-
香辣小龙虾 | 啤酒麻小在手，夏天的快乐我有
472196人看过 -
#味达美年味小馆#凉拌牛肉
244382人看过 -
姜母鸭｜温暖滋补经典闽南味保姆级教程！
14061人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#云腿干锅茶树菇
136876人看过 -
广式白灼菜心
114508人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#鸡蛋汤圆
205192人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#年年有余
111817人看过 -
广东菜心（白灼）
8361人看过 -
江雪飘香排——《茜你一顿饭》欲罢不能的舌尖美味
167251人看过 -
#我的女神“饭”儿#酱油荷包蛋
49295人看过 -
改良版姜母鸭
120804人看过 -
红烧牛肉
3101人看过
