酸辣鸡肝
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酸辣鸡肝,酸辣下饭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备鸡肝,泡椒,小米辣,生姜,大蒜
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步骤2/4
鸡肝切块,芹菜切段,泡椒切段,姜切丝,蒜切末
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步骤3/4
油下锅烧热,放入鸡肝,炒匀淋上料酒去腥,放入泡椒,姜丝,生抽翻炒
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最后一步
放芹菜和大蒜翻炒,放盐和味精炒匀出锅
小贴士
炒鸡肝时放入料酒可以去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
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