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亚克西手抓饭的做法

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亚克西手抓饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

羊排

、

胡萝卜

、

洋葱

、

大米

、

盐

、

油

、

孜然

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
羊排泡一下，去除血水。大米淘好，也要泡一下
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜切丝，洋葱切丁，羊排切块，然后要焯水
步骤3/12 点击查看大图
重油先放入洋葱，炒出香味，再放入胡萝卜充分翻炒。
步骤4/12 点击查看大图
加入羊排，继续翻炒
步骤5/12 点击查看大图
加入泡大米的水，不让营养浪费。用盐调味，根据自己口感，吊出鲜味。
步骤6/12 点击查看大图
先捞出羊排，再均匀倒入泡好的大米
步骤7/12 点击查看大图
把大米铺平，然后把羊排均匀放在米上
步骤8/12 点击查看大图
均匀撒上孜然
步骤9/12 点击查看大图
调小火，焖十分钟。
步骤10/12 点击查看大图
开锅。充分搅拌。让菜饭混合。再盖上锅盖，焖十分钟。至熟
步骤11/12 点击查看大图
出锅咯～
最后一步点击查看大图
装盘咯～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-04

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