鸡肉抓饭
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冰箱里最后一根胡萝卜的归宿 自然是去和皮牙子一起滚油锅。 做宝宝最爱的抓饭吃吃吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅凉油炒香胡萝卜片和皮芽子,➕孜然粉,生抽,盐上色
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步骤2/4
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炒软后加入水煮开,下入浸泡过的大米,继续中火煮至汤快收干
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步骤3/4
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盖盖小火焖一会,把提前准备好的鸡块(今天的鸡块是熟的,所以不用提前炒)铺在米饭上,撒上切碎的甘草杏(因为没有葡萄干了)盖盖继续焖置饭熟
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最后一步
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已经输的鸡肉焖后更烂了,盐焗的味道也一起渗进抓饭里,味道美极了。这就是宝宝爱的鸡肉抓饭么
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-08 · 新疆
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