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鸡肉抓饭(2/4)
热锅凉油炒香胡萝卜片和皮芽子，➕孜然粉，生抽，盐上色
炒软后加入水煮开，下入浸泡过的大米，继续中火煮至汤快收干
盖盖小火焖一会，把提前准备好的鸡块（今天的鸡块是熟的，所以不用提前炒）铺在米饭上，撒上切碎的甘草杏（因为没有葡萄干了）盖盖继续焖置饭熟
已经输的鸡肉焖后更烂了，盐焗的味道也一起渗进抓饭里，味道美极了。这就是宝宝爱的鸡肉抓饭么