玫瑰花饼
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以食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。里面包裹着的玫瑰花酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的,有滋补健肝脾功能,同时也是健美食品,长期食用能防止皮肤干裂、老化,有滋润皮肤功效。这个酥饼用的是植物油,起酥效果也很棒,加上东菱K30A烤箱稳定的温度,烤出来的酥饼上色很均匀。下面的分量可以做8个饼。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
中筋面粉(由酥)
75g
、
玉米油(油酥)
35g
、
水(水油皮)
30g
、
中筋面粉(水油皮)
75g
、
玉米油(水油皮)
22g
、
玫瑰酱(玫瑰酱 )
100g
、
细砂糖(玫瑰酱)
10g
、
盐(玫瑰酱)
1g
、
熟糯米粉(玫瑰酱)
30g
、
玉米油(玫瑰酱)
15g
、
炒熟芝麻(玫瑰酱)
10g
烹饪步骤
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2016-10-02
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