拇指窝头的做法

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拇指窝头

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10~30分钟 | 配菜(中级)

玉米面（细）适量

、

面粉适量

、

盐（糖也行）适量

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
细玉米面，面粉，盐，放在盆内
步骤2/5 点击查看大图
加入牛奶搅拌，一边和面一边加入牛奶，用手捏起来，不散，就可以了
步骤3/5 点击查看大图
团成一个小团，大拇指放在中间，手掌转圈捏成这个样就行了
步骤4/5 点击查看大图
水开，上汽，蒸13分钟，关火，闷4分钟
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出锅

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

根据个人口味选择加入盐或者糖，因为不是做的发面的，所以口感会偏硬一些，想要软一点的，可以用开水和面，或者加入酵母发一下面！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-13 · 内蒙古自治区

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