窝窝头
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第一次对“窝窝头”有印象是小时候看《武林外传》,白展堂唱的“手里捧着窝窝头,菜里没有一滴油”,直到现在脑海中依旧会不自觉地跟着哼唱。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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白糖和牛奶混合搅拌,可隔热水加速搅拌至白糖完全融化。
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步骤2/6
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玉米粉、糯米粉混合,再分多次倒入牛奶液,用筷子搅拌至絮状。
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步骤3/6
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根据面粉吸水性的不同,边揉搓边倒入牛奶液,直至揉成光滑的面团。
步骤4/6
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发布于 2020-05-06
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